3 Fonteinen Zenne y Frontera (season 18|19) Blend No. 95

bottling date: 25/07/19 • bottle count: 774

Single Barrel Amontillado Sherry Geuze

Deze Zenne y Frontera is een blend van twee jaar oude lambik afkomstig van één enkel Amontillado vat (85% van de blend) en drie verschillende jonge lambikken (15% van de blend) met de bedoeling een Oude Geuze te creëren met de verfijnde aroma’s van Amontillado en sherry vaten. Het resulteerde in een prachtige “sherry Armand & Gaston”. 100% 3 Fonteinen lambik. Slechts 774 flessen gemaakt (minus diegenen die we zelf proefden).

This Zenne y Frontera is a blend of two year-old lambic coming off one single Amontillado barrel (85% of the blend) and three different young lambics (15% of the blend), with the aim of creating an Oude Geuze with the refined aroma of Amontillado and sherry casks. This turned out to be a powerful “Sherry Armand & Gaston”. 100% 3 Fonteinen. Only 774 bottles produced (minus the ones we tasted ourselves).

NL | Zenne y Frontera is een  assemblage  van  jonge  traditionele  lambikken  die  verder  gerust  hebben  op  veertig jarige en oudere authentieke Oloroso, Amontillado en/of Pedro Ximénez sherryvaten.

EN | Zenne y Frontera is a blend of young  traditional  lambics  that  have  aged  on  forty-year-and-older  authentic  Oloroso,  Amontillado  and/or  Pedro  Ximénez  sherry  casks.  Show Less